Potensi dan Prospek Usaha Ternak Sapi di Pulau Timor

Judul	:	Potensi dan Prospek Usaha Ternak Sapi di Pulau Timor
Penulis	:	Esthon L. Foenay
Penerbit	:	Program Pascasarjana Universitas Kristen Satya Wacana
Tahun Cetak	:	2009
Halaman	:	77
ISBN	:	978-979-1098-02-9
Harga	:	Rp. 45.000
Status	:	Kosong

Kebijakan pengembangan usaha ternak sapi di NTT merupakan upaya yang sangat strategis karena berdampak langsung terhadap tingkat kesejahteraan rakyat dan berdampak positif pada perputaran roda ekonomi daerah. Mengembangkan usaha ternak sapi sebagai basis utama bagi pengembangan produksi dan pengembangan kesempatan berusaha sebagai basis usaha peningkatan total produksi. Dengan demikian, pengembangan ternak sapi potong dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat petani peternak sekaligus meningkatkan kemampuan ekonomi daerah melalui peningkatan kemampuan pemasokan ternak hidup dan produksi olahannya.

Usaha ternak sapi dapat menjadi penarik dan pendorong kegiatan ekonomi terkait lainnya seperti penciptaan kesempatan kerja, peningkatan usaha perdagangan dan jasa, mendorong industri pengolahan, industri pupuk organik dan jasa transportasi. Secara makro usaha ternak sapi potong dapat mendorong percepatan pembangunan ekonomi daerah karena perannya yang dominan dalam peningkatan konstribusi sub sektor perternakan pada total PDRB serta merupakan sumber ekspor utama wilayah dan sumber pemenuhan kebutuhan utama daging di daerah.